December 11, 2008

ich hab schon mal vorgeknabbert

Ja! Weihnachtszeit! Ju knetet an vorderster Front.


Die Pornoplätzchenparty allerdings mache ich nicht ohne Dich, Ju. Bedarf dafür ist hier reichlich. Ich hab auch das ganze Jahr über das schmutzige Tanzen geübt, damit ich dieses Jahr ganz sicher keine Geschenke vom W-Mann bekomme.

Heute schmeckt ein gesundes Vollrezept, einst mit Till in Paris gebacken.

Man nehme:
  1. Lieblingsmusik des Moments. Hier: Alexi Murdoch, Clara Luzia, Josh Ritter, Lisa Hannigan, Rachel Yamagata - danke till =) und dann tanz, Lady/Baby, tanz!
  2. 200gr Butter (oder Margarine)
  3. 200gr Zucker
  4. 3 Eier von glücklichen Hühnern
  5. geriebene Schale von einer Bio-Zitrone (oh, das duftet)
  6. Saft von der halben Zitrone
  7. 1 Päckchen Backpulver
  8. 400gr Weizenvollkornmehl
Alles in der genannten Reihenfolge zusammenfügen und liebevoll kneten. Teig kurz kalt stellen. Ausrollen und mit Plätzchenformen ausstechen. Die schönsten Plätzchen entspringen dabei Formen, die von Freunden geschenkt wurden (Liebesdank geht nach Südkorea; oder gerade Kambodscha, Ju-Schatz ??). Und ein paar Förmchen habe ich heute extra aus San Francisco importieren lassen. Wie bei allem Kochen&Backen wird die Gaumenfreude am Besten, wenn man nebenbei Liebe macht.

Bei 200°C auf der mittleren Schiene im Ofen goldig braun backen. Mit Puderzucker bestreuen oder mit einer Glasur aus der anderen halben Zitrone und Puderzucker verzieren.

An Menschen verfüttern, die man lieb hat.

Es streut Euch Liebesbrösel in alle Winde
die Ju *vom Naschen längst satt*

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